Konfekt

Her kommer opskriften på mit yndlingskonfekt:

Chokolade
Nougat
Marcipan
Knuste kornflakes
Finthakkede mandler

Jeg har ikke angivet gram i denne opskrift, for meningen er, at du tager resterne fra din konfektproduktion og blander sammen til denne himmerigsmundfuld. Er du mest til nougat, så brug meget af det. Skal der være færre mandler i, så gør det.

Smelt chokoladen sammen med nougaten i en tykbundet gryde ved meget svag varme. Tag gryden af varmen og hæld små stykker marcipan (brug et rivejern), hakkede mandler og knuste cornflakes i. Vend sammen og sæt toppe formet med to teskeer på en tallerken med bagepapir. Sæt i køleskabet og nyd, når de er kolde.

Opbevar dem i en kagedåse i køleskabet i en uges tid. Hvis de holder så længe.

Skriv et svar