Her kommer opskriften på en super enkel og meget velsmagende lagkage. Velegnet til fødselsdag.
3 lagkagebunde
¾ l. piskefløde
500 g. jordbær
250 g. hakket chokolade
1 brev kagecreme
Pisk fløden så den er stiv. Skær jordbærene i skiver. Bland kagecremen.
Smør kagecreme på den første bund og læg jordbærskiver på. Læg bund nummer 2 på. Herpå smøres et tyndt lag fløde og drysses med hakket chokolade. Læg bund nummer tre på. Herpå lægges et tyndt lag kagecreme og flere jordbærskiver. Sprøjt resten af fløden på lagkagens sider og top og pynt med resten af jordbærene og den hakkede chokolade.
Lagkagen har det bedste resultat efter at have stået på køl et par timer.
Hvis du ønsker tips til, hvordan man kan dekorere en lagkage, bryllupskage eller muffin, kan du gå til chokoladefan.dk, der har et stort inspirationsgalleri med bryllupskager
Skriv et svar