Opskrift på pastaretten: Sommerpasta
Spaghetti til fire personer
½ glas grillede røde peberfrugter
½ dl. olivenolie
Lidt pinjekerner
Frisk persille
Frisk basilikum
2 fed hvidløg presset
2 pakker bacon i tern
Steg pinjekernene til de er brune på en tør pande. Steg bacon på panden og læg det på fedtsugende papir. Svits hvidløg og peberfrugter på panden et kort øjeblik. Bland det sammen med olien, persillen, basilikum og lad det stå og trække.
Kog spaghettien og hæld vandet fra. Bland det sammen i en skål med resten af ingredienserne og bland godt. Server straks med godt brød